剝離強度是檢測食品包裝用復合膜層與層之間的復合牢度，是評價復合膜材料是否易分層的重要依據之一。復合膜材料通過將各具優點的單層膜復合在一起，可充分發揮各薄膜的長處，達到優勢互補的效果，使形成的復合膜的阻隔性能、物理機械性能等性能均得到較大的改善，而各層膜間的復合牢度是影響補強作用的重要因素。若復合牢度低，則極易在復合膜使用中出現層間分離現象，既降低了包裝材料的阻隔性、抗沖擊性等物理機械性能，同時也影響所包裝內容物的產品形象。所以，加強復合膜材料復合牢度檢測具有很重要的意義。目前，國內有關包裝用復合膜剝離強度的方法標準主要有GB 8808-88 《軟質復合塑料材料剝離試驗方法》。

 

　　萬能材料試驗機適用于金屬、非金屬材料的拉伸、壓縮、彎曲、剪切、剝離、撕裂等試驗，用于塑料薄膜、復合材料、軟質包裝材料、塑料軟管、膠黏劑、膠粘帶、不干膠、醫用貼劑、離型紙、保護膜、組合蓋、金屬箔、隔膜、背板材料、無紡布、橡膠、紙張等產品的剝離、拉伸、變形、撕裂、熱封、粘合、穿刺力、開啟力、低速解卷力、剝開力等性能的測試，如口服液蓋的撕開力、穿刺/拉拔力，輸液袋蓋的穿刺力，軟膠橡膠瓶塞穿刺/拉拔力等。

 

　　試驗原理：

 

　　將試樣裝夾在夾具的兩個夾頭之間，兩夾頭做相對運動，通過位于動夾頭上的力值傳感器和機器內置的位移傳感器，采集到試驗過程中的力值變化和位移變化，從而計算出試樣的剝離強度、拉伸力、變形率等性能指標。

 

　　試驗標準：

 

　　GB 8808、GB/T 1040.1-2006、GB/T 1040.2-2006、GB/T 1040.3-2006、GB/T 1040. 4-2006、GB/T 1040.5-2008、GB/T 4850-2002、GB/T 12914-2008、GB/T 17200、GB/T 16578.1-2008、GB/T 7122、GB/T 2790、 GB/T 2791、GB/T 2792、GB/T 17590、ISO 37、ASTM E4、ASTM D882、ASTM D1938、ASTM D3330、ASTM F88、ASTM F904、JIS P8113、QB/T 2358, QB/T 1130

 

　　試驗過程：

 

　　(1)用取樣器沿鋁塑復合膜的橫、縱向分別裁取寬15 mm、長200 mm的試樣各5條。

 

　　(2)在試樣的一端，沿長度方向手動預剝開50 mm。

 

　　(3)將試樣剝開部分的兩端分別用設備的上、下夾具夾住，使試樣的長軸方向與兩夾具的中心線重合。

 

　　(4)設置試驗速度、試樣的寬度等試驗參數。

 

　　(5)點擊試驗開始選項，試驗開始，設備自動測試試樣剝離過程中的力值，并報告最終的試驗結果。

 

　　試驗結果：

 

　　蛋制品塑料復合膜縱向的剝離強度分別為0.158kN/m、0.066kN/m、0.163kN/m、0.168kN/m、0.200kN/m（備注：試樣完全剝離），橫向的剝離強度分別為0.092kN/m、0.230kN/m、0.238kN/m、0.177kN/m、0.88kN/m（備注：試樣完全剝離）。